Übersicht | Keksausstecher Linzer
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Anleitung für die Benutzung von Spitzbuben Plätzchenausstechförmchen

Anleitung für die Benutzung von Spitzbuben Plätzchenausstechförmchen

Zerlegbarer dreiteiliger Ausstecher für marmeladegefüllte Plätzchen:

• Die oberen Teile (mit Herz) werden mit dem kompletten Ausstecher gemacht.

• Das Mittelteil, mit dem das Herz in das obere Plätzchen kommt, kann herausgenommen werden.

• Danach wird der gewellte Kranz wieder in die runde Ausstechform zurückgesteckt: damit werden die unteren Teile ausgestochen.

Bitte darauf achten, das Sie die drei Teile richtig zusammensetzen:
• Die Wulst des runden Teil muss nach unten zeigen, dann wird das Mittelteil hineingelegt, mit dem Herz o.ä. nach oben.

• Dieses Teil liegt dann auf einer zweiten kleinen Wulst auf, die in der Mitte des runden Ausstechers zu sehen ist.

• Das Ganze mit dem gewellten Rand wieder festgesteckt, indem man den gewellten Ausstecher von oben auf die zwei anderen Teile drückt .

Etwas Widerstand ist wichtig, damit der Ausstecher nicht gleich wieder auseinander fällt: also beherzt rangehen!
Bei den Ausstechern mit Auswerfern drückt man dann auf die Feder oben und das Plätzchen für das Oberteil des Spitzbuben wird dann herausgeschoben.
Bei den Ausstechern ohne Auswerfer braucht es dafür viel Mehl und etwas mehr Gedult.
Tipp: Den Ausstecher vor jedem Plätzchen gut einmehlen wenn die Oberteile ausgestochen werden, dann lösen sie sich leichter aus der Form ohne zu zerbrechen.

Ausstechform Birkmann 143500: Linzer SMILEY 5cm aus Edelstahl

Zeig der Welt ein lachendes Plätzchen!
Zerlegbar zum Ausstechen des Ober-und Unterteils.
Mit Auswerfer, die bunte Plastikscheibe/der bunte Plastikring wird durch eine Feder nach unten gedrückt und minimiert die Gefahr des Zerbrechen der Plätzchen.
Konditorenqualität.
Alle Ausstecher aus Edelstahl sind spülmaschinengeeignet.

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Ausstechform Birkmann 143029: Linzer mit Herz 5cm aus Edelstahl

Zerlegbar zum Ausstechen des Ober-und Unterteils.
Mit Auswerfer, die bunte Plastikscheibe/der bunte Plastikring wird durch eine Feder nach unten gedrückt und minimiert das Zerbrechen der Plätzchen.
Konditorenqualität.
Alle Ausstecher aus Edelstahl sind spülmaschinengeeignet.

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Ausstechform Birkmann143104: Welser 3 Löcher 5cm aus Edelstahl

Zerlegbar zum Ausstechen des Ober-und Unterteils.
Mit Auswerfer, die bunte Plastikscheibe/der bunte Plastikring wird durch eine Feder nach unten gedrückt und minimiert das Zerbrechen der Plätzchen.
Konditorenqualität.
Alle Ausstecher aus Edelstahl sind spülmaschinengeeignet.

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Ausstechform Birkmann 143111: Welser mit einem Loch 5 cm aus Edelstahl

Zerlegbar zum Ausstechen des Ober-und Unterteils.
Mit Auswerfer, die bunte Plastikscheibe/der bunte Plastikring wird durch eine Feder nach unten gedrückt und minimiert das Zerbrechen der Plätzchen.
Konditorenqualität.
Das Ergebnis ist das Plätzchen auf der rechten Seite.
Alle Ausstecher aus Edelstahl sind spülmaschinengeeignet.

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